藤椒具有花椒所沒有的獨特清香味，麻味較花椒柔和，不刺激咽喉、胃，不哽氣、不上火。藤椒富含人體所必需的微量元素α氨基酸、鐵、鈣、碘、香葉醇等，據李時珍《本草綱目》記載，藤椒具有消胃健脾、清熱解毒、散寒、散淤活絡，軟化血脂，防治心腦血管疾病，增強食欲等功效，其香氣成分對大腸桿菌、黑曲霉等均有不同程度的抑制作用。
靈山巍峨，俯瞰一方凈土；仙氣裊裊，蒸騰萬物華章。它是“一塊不可復制的地域”；它在神奇的北緯30°；它是世界自然與文化雙遺產保護區；它地質地貌最多樣、自然生態最奇特、物種礦藏最豐富、水文氣候最獨有；它就是——峨眉山！而峨眉山又孕育了一種神奇植物——藤椒。
峨眉山，神奇的北緯30°，世界自然與文化雙遺產保護區，地質地貌最多樣、自然生態最奇特、物種礦藏最豐富、水文氣候最獨享；藤椒是峨眉山本土原生樹種，在海拔1200-1800米的峨眉山間，全年光照近1000小時，年均12-15攝氏度，年降水量1555.5毫米，全年無霜期280天的自然條件下，最適合藤椒的自然生長。正是源于這得天獨厚的環境，才能滋養出這樣不可復制的天然味道。
峨眉山藤椒集峨眉鐘靈之氣，果實呈翠綠色，枝條披散類似藤狀。其顆粒飽滿，麻味柔和，具有獨特的清香，是全國范圍內僅產自峨眉山的獨有品種，在157個椒類品種中甄選而出，被譽為“椒中珍品”，并榮獲了藤椒行業唯一的“奧斯卡”獎——由中國農業部頒發的“中國農產品地理標志保護產品”認證。
峨眉山藤椒應用
>>>>營養及保健功能
藤椒具有花椒所沒有的獨特清香味，麻味較花椒柔和，不刺激咽喉、胃，不哽氣、不上火。
藤椒富含人體所必需的微量元素α氨基酸、鐵、鈣、碘、香葉醇等，據李時珍《本草綱目》記載，藤椒具有消胃健脾、清熱解毒、散寒、散淤活絡，軟化血脂，防治心腦血管疾病，增強食欲等功效，其香氣成分對大腸桿菌、黑曲霉等均有不同程度的抑制作用。
>>>> 產品用途
萬佛綠色食品有限公司獨創“萬弗黃金8小時藤椒鮮萃法”、“萬弗香麻指數”等領先行業的專利技術和工藝體系，研發出最大程度還原藤椒本真香麻味道的“萬弗鮮萃藤椒油”系列產品。
萬弗鮮萃藤椒油其香味透骨、麻味綿長，口感純正，同普通花椒油麻而不香、口感強烈，讓口腔麻跳不適容易哽氣相比，有廣泛的市場空間和消費群體，更容易被廣大消費者所接受，主要用于各種火鍋、涼菜、燒菜、湯菜、炒菜、豆制品、肉干、方便面及方便粉絲等，是賓館、飯店、家庭和食品生產廠家的理想調味品。
關注我們了解更多信息
綠健 食品
綠色 健 康
